门头是离餐厅最近的，也是最有效的广告牌，是老板的事儿。门头是给客人看的，是引流量的，制作门头是有技巧和方法的，途经能不能进来，如果不靠品牌的影响力和口碑的话，那就主要是门头的吸引力了，门头不是设计师的事儿，是老板的事儿。不去系统的思量门头怎么吸引注意力，门头的宣传作用不就白白浪费了吗，就像浪费食材一样的，浪费了宣传渠道。你知道这家餐厅是做大盘鸡的吗？敦煌主题看起来厉害，但主顾却不知所云……门头是餐厅最近的最有效和直接的广告位，把门头的广告作用与线上自媒体软文宣传，线下电台电梯地铁传统广告宣传相比，这个是我们可以把控的，这个都用欠好，怎么又舍近求远的在其他地方烧钱做广告呢，掌握好线下最有效的流量口门头这个广告位吧。

这个门头就能一眼看出是谁，是做什么的，显着上客率比力高我认为随着餐饮的精致化应该提出个门头平效观点，门头面积与店面面积的比例影响店面业绩，比值越大，店面运营成本越低，拓客时机越大，业绩越高，这个比例值应该叫拓客率更合适。

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